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くろいりQ＆A
Q. くろいりはどのようにして生まれたのか
A. 店主・髙野博は酸味のない味が好きなので、コーヒーを焙煎してくれる会社の人と相談して焼き方やブレンドを試行錯誤し末にくろいりコーヒーは誕生しました。
Q. くろいりはどんなコーヒー?
A. 深煎りで酸味がないなめらかなコーヒーです。
Q.おすすめの飲み方は?
A.砂糖やミルクを入れずにまずはブラックで飲むのがおすすめです。
Q. 豆の保存方法は?
A. コーヒー豆に湿気を含んでしまうと香りがなくなってしまうので、タッパウェアーかジップロックなどに入れて冷凍庫で保管してください。(深煎りの場合に限る)
Q.くろいりの豆の産地は?
A. グアテマラ、コロンビア、ブラジル、インドネシアの豆を使っています。
Q. コーヒーを淹れるときにやってしまいがちな失敗は?
A. 水と豆の分量を適当にしてしまうと味が安定しないのできっちり測ることも大事です。
Q. くろいりに砂糖やミルクを入れて飲む場合、どんなのものを使えばいい?
A.脂肪分の高いクリームを使うと美味しいです。
Q. 美味しいコーヒーを外で飲みたい場合どうしたらいい?
A. 淹れたコーヒーを持ち出す場合、なるべく金属以外の容器に入れるようにするのが好ましいです。最近は手軽に外でハンドドリップが出来る器具もあるので、外で豆を挽いてから淹れるアウトドアコーヒーもおすすめです。
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